MENJAM PA DE PESSIC

MENJAM PA DE PESSIC

El pa de pessic, bescuit o pa d’En Pou és un tipus de coca de pasta fina, lleugera i esponjosa, feta de farina, ous, sucre i amb freqüència llevat. Moltes vegades es perfuma amb ratlladura de llimona o de taronja, i de vegades amb una mica de canyella o d’algun licor.

El de divendres, segur que no durà licor!, serà una sorpresa per al sentits.

Divendres, dia 25 de novembre, vendrem coca a 1 € al temps de pati, pro viatge d’estudis.

Pensau que la coca no substitueix el berenar.